Bombones de Boda

Ingredientes

• 21/2 tabletas Chocolate Seducción NESTLÉ® Blanco
• 3/4 envase Crema de Leche LA LECHERA®
• 3 cucharadas azúcar
• 1/4 taza pulpa de maracuyá
• 1 sobre gelatina ó grenetina en polvo sin sabor
• 1 envase Crema de Leche LA LECHERA®
• 1 tableta Chocolate NESTLE® Familiar Negro

Preparación

1. Atempere el Chocolate NESTLÉ® Familiar Blanco.
2. Vierta el chocolate en los moldes y quite el exceso de chocolate. Cubra con papel encerado y dé la vuelta al molde. Refrigere por 15 minutos.
3. Mientras tanto, bata la Crema de Leche LA LECHERA® y el azúcar con la batidora, hasta que esté bien montada. Agregue el zumo de maracuyá y la gelatina sin sabor disuelta previamente en agua. Mezcle bien.
4. Rellene los bombones con la preparación anterior hasta cubrir los 3/4. Cubra por completo los moldes con el Chocolate NESTLÉ® Familiar Blanco atemperado. Tape con papel encerado y refrigere por 15 minutos.
5. Saque del refrigerador los moldes; con la ayuda de una espátula recta, retire el exceso de chocolate y deles vuelta para que los bombones de boda se desprendan del molde